Очередное сковородочное фото. Уверяю, в жизни смотрится намного прекраснее. Я не умею красочно описывать, поэтому обойдусь без поэзии: очень вкусно! Так что если вы еще подобную утку не готовили, возможно этот рецепт станет приятным открытием. Вдохновлялась уткой авторства Донны Хэй (из The new easy), но все переиначила, поэтому напишу рецепт ( Read more... )

Вдохнивлялась рецептом из свежего Veggie, сам журнал меня ничем больше не привлек, поэтому не купила, но фото на обложке так понравилось, что пока стояла в очереди, не могла не полюбопытствовать, что ж там за рецепт. Меня заинтересовали в нем три идеи: использовать сушеные помидоры, пробить соус блендером, и подавать со свежими помидорами, обычно я ( Read more... )

Сколько я всяких кексов испекла? Не знаю...много! Но Столичный кекс по прежнему входит в мой личный топ-5! Ни пирожные, ни торты, ни шоколад, да вообще никакая покупная сладость в детстве меня не манила так как этот кекс. Потом он исчез из магазинов, и мы с мамой тщетно пытались найти рецепт. Перепробовали все, что предлагали кулинарные советские ( Read more... )

Фундук из фундука у меня уже был, теперь каштаны из каштанов ( Read more... )

Тыквенных супов я уже уйму всяких перепробовала. Этот вариант прельщает тем, что он сытный и согревающий, как и почти любой подобный суп, но в то же время легкий и даже немного освежающий, благодаря большому количеству помидоров.

( Read more... )

У меня недавно сбылись три книжные мечты! Почти сразу! Одна родом из детства, ее переиздали, наконец. Вторая книга для любования, ее раскупили так стремительно после выхода в свет, что мне не досталось, и вот, удалось заказать подержанную, но на самом деле новую, у букиниста, из Англии. Я до сих пор ее всю не осилила, хотя она уже две недели как со ( Read more... )

В этом году я бью все мыслимые и немыслимые рекорды по тортопекству! Все потому что ребенок начал их есть. Pаньше торт я делала дважды, изредка трижды: на день рождения мужу и на Новый год. А теперь каждый повод хорош. Этот торт случился в честь одного семейного сыбытия, было это еще до отпуска, в июле, но сейчас ежевика еще в продаже, так что все ( Read more... )

"Здравствуйте, Татьяна Тэсс ( Read more... )

Все в них хорошо: и карамельная тягучесть, и шоколадная шелковистось, и едва уловимый ромовый аромат. Калорийные вот только, приходится держать себя в руках.

( Read more... )

Вот такое вот хреновое лето, плюс 14. На самом деле пекла я его зимой, но все забывала тут показать. Давно хотела сделать из Лекаха торт, мне очень понравилось это сочетание. Вкусы меда и кофе взаимоусиливаются и прекрасно гармонируют друг с другом. Он только отдаленно напоминает привычный медовик, поэтому если вы захотите попробовать рецепт, ( Read more... )